23. april 2022

Dalgona kaffe

Oppdatert: 25. juni 2022

Kaffen som gikk som en farsott på sosiale medier. Denne er så enkel og smaker så godt at den fortjener å bli tatt fram i lyset nå som sommeren nærmer seg med storm skritt.

Da er det bare å slenge seg inn på kjøkkenet og diske opp med koreansk iskaffe

Dette trenger du:

  • 2 ss pulver kaffe

  • 2 ss sukker

  • 2 ss varmt vann

  • 2,5 dl iskald melk ( her kan du bruke hvilken som helst melk )

  • Isbiter

Og slik gjør du det:

  1. Bland pulver kaffe, sukker og varmt vann i en liten bolle. Visp til det har formet seg kremaktig stivt skum. Tar ca 3-4 minutter. Anbefaler liten elektrisk visp

  2. Hell mengden med melk du ønsker oppi ett høyt glass, ha oppi isbiter og tilslutt tilsetter du kaffeskummet. Topp det med cappuccino krydder eller litt revet sjokolade.

Enjoy:)