Denne taco suppen lager du lett en dag eller to i forveien. Lite kalorier, metter godt. Rett og slett en god suppe favoritt.
Det er enkelt og justere hvor sterk du ønsker smaken skal være. Smak mens du lager så er du sikker på at den blir rett for deg. Serveres med litt knuste tortilla chips som topping.
Dette trenger du:
500 g kjøttdeig ( valgfri kjøtt type)
1 løk
2 fedd hvitløk
1 ss spisskum
1 ts chilipulver
200 g krem ost
2 bokser hakket tomat
1/2 l kjøtt buliong
1.25 dl krem fløte
Og slik gjør du det:
1. Stek kjøttdeigen, tilsett 2 fedd med hvitøk,1/2 løk og krydderet
2. I en gryte heller du i den ferdige stekte kjøttdeigen, bland så oppi kremost. Rør rundt til all kremost er blandet med kjøttdeigen.
Lite tips er og bruke ei tresleiv, da kremosten ikke klistrer seg så mye til den som andre matrialer.
3. Tilsett 2 bokser med hakket tomat, 1/2 l med buliong/kraft og 1,25 dl med kremfløte, la dette koke opp
Så er det bare å servere og nyte.