Ikke kast gresskarfrø etter at ungene og du er ferdig med å skrape ut årets gresskar dekorasjon.
Her kommer oppskriften på verdens beste ristede gresskarfrø med honning og salt.
Denne er lett og lage. Husk å vask gresskarfrøene godt og la dem tørke før du setter igang.
Deilig som snacks, på vertinne bordet eller perfekt til å pakke i fine små glass til å gi bort som venninne gave. Disse vil garantert falle i smak hos store og små.
Ingredienser:
200 gram gresskarfrø vasket og tørket
2 ts honning 1 ts salt
1 ts saltet smør
1 ts kokos olje
Fremgangsmåte:
Varm opp smør og kokosnøtt olje til det smelter, rør inn honning og salt.
Hell oppi gresskarfrøene, bland godt slik at alt dekket med honning miksen
Varm opp ovnen til 180 grader.
Spre gresskarfrøene ut på ett bakeplate dekket med bakepapir
Bak dem i ca 15 minutter, vend dem og stek i ytterligere ca 10 minutter. Her bør en passe på litt, slik at de ikke blir brent.
Ta brette ut av ovnen. Rør dem litt rund mens de avkjøler seg for da vil de ikke klumpe seg så mye.
Spises med engang, ellers så kan de oppbevares i en luft tett boks i kjøleskapet.
