Jeg er så heldig at jeg har verdens nydeligste partner in crime. Hun er den andre halvdelen av House of Samayo. Og uten henne hadde det aldri blitt noe. Ikke bare har hun ett fantastisk talent innen styling og mye annet, men hun har ett hemmelig pai talent. Som jeg nyter ekstremt godt av.
Og her er oppskriften....
Ingredienser for smuldre mix
50 g smeltet smør ( ca 10 ss )
450 g hvetemel
1,5 dl hvitt sukker
1,5 dl brunt sukker
3 ts vanilje sukker
1 1/2 ts bakepulver
1 egg
Denne smuldre pai mixen kan du lage på forhand, den vil holde seg i ca ett år i fryseren
Frosne bær
Vanilje krem
Bak i ovnen på 200 grader i ca 25 minutter. Husk at steketid kan variere fra ovn til ovn.